BLOG PENYULUH PERIKANAN

  ATASI STUNTING, DENGAN SUP IKAN PATIN Bunda yang berbahagia.... tetap sehat dan semangat y... Jumpa lagi di blog fisheries penyuluh perikanan. Kali ini kami akan membagi resep masakan ikan yang mudah murah dan bergizi tinggi. Namanya adalah Sup Ikan Patin Ceria ·         Sup Patin Daun kelor Bahan :   1.        Daun kelor                              :   50 gr 2.      Daging ikan patin        : 50 gr 3.      Tepung Maizena           : 5 gr 4.     Kaldu Ikan                   : 400 ml Bumbu : 1.        Bawang Bombay          : 50 gr 2.      Bawang putih               : 2 siung 3.      Bawang Merah             : 0,5 sdt 4.     Tomat                             : 0,5 sdt 5.      Jahe                                : 1 ruas 6.     Garam                            : 1 sdm 7.      Gula                              : 1 sdm Cara membuat : 1. Cuci bersih daging filet ikan patin, lumuri dengan air jeruk nipis, supaya tidak amis. 2. panaskan kaldu ikan, m

  Ibu-ibu... sudah tahu tentang stunting. Stunting adalah suatu kondisi gagal tumbuh pada balita, ditandai dengan tidak sesuainya hasil penimbangan berat badan dan tinggi badan sesuai standar pertumbuhan anak. Standar pertumbuhan anak yang masuk kategori ini sudah dicantumkan dalam PERMENKES no 2 Tahun 2020 tentang standar Antrometri Anak. Kondisi stunting berhubungan erat dengan perkembangan kesehatan dan kecerdasan anak. Anak dengan kondisi stunting lebih rentan mengalami gangguan pertumbuhan baik fisik maupun psikisnya.                                   Standar Grafik Pertumbuhan Anak (Sumber : Permenkes No 2/2020) Pengentasan Stunting merupakan prioritas program yang segera harus diselesaikan, dimulai dari pe m ahaman masyarakat akan pentingnya mencegah stunting terkait dengan akibat buruk yang dapat tejadi apabila kasus ini dibiarkan atau diabaikan. Usia 2 tahun adalah periode emas (gold period) pembentukan otak sehingga sangat diprioritaskan untuk upaya yang serius dalam masa tum

Hai sobat fisheries... jumpa lagi di postingan blog fisheries y. Kali ini saatnya kampanye mengenai AMR (Resistensi Anti Mikroba). Yee... sudah pernah denger belum tentang AMR ini. AMR adalah suatu kondisi resistensi dari organisme bakteri/virus/mikroba terhadap antibiotik yang sering diaplikasikan, sehingga timbulnya kondisi kekebalan/resistensi terhadap suatu antibiotik, akibatnya  makin susah dalam pengendalian penyakit. Resistensi dapat timbul secara spontan melalui proses mutasi, selain itu juga gen dapat diwariskan secara vertikal ke organisme lain atau horisontal melalui unsur genetik seluler seperti plasmid. Sehingga organisme atau bakteri lain akan ikut resisten. Kasusnya seperti virus corona yang bermutasi menjadi varian delta dan turunannya, sehingga menyulitkan proses vaksinasi spesifik. Oleh karena itu produk perikanan yang beresiko menggunakan antibiotik berlebihan, maka resiko AMR akan meningkat, dan membahayakan kesehatan Manusia. Dampak AMR bagi Manusia antara lain

  Yuhui... kembali ke Teknologi Bioflog y, meskipun sudah banyak literatur tentang bioflog bersliweran di dunia maya, kali ini kami coba sampaikan teknologi bioflog dengan bahasa yang lebih mudah dipahami oleh sobat netizen. Bioflog berasal dari kata Bio (hidup) dan Flog (gumpalan), jadi bioflog adalah kumpulan dari berbagai macam organisme baik yang tergabung dalam gumpalan. Gumpalan Flog Prinsip dasar bioflog Mengubah senyawa organik dan anorganik yang mengandung senyawa karbon (C), Hidrogen (H), Oksigen (o2), Nitrogen (N) dengan Sedit available Posfor (P) menjadi massa Sludge berupa Biofloc dengan menggunakan bakteri pembentuk Floc dan Pemasangan AERATOR dalam kolam Keuntungan dari Sistem Bioflog : •           Tidak membutuhkan lahan luas. •           Minim ganti air sehingga bio security terjaga. •           PH relatif stabil antara 7-8 •           Padat tebar lebih tinggi 500-1500/m3 •           Limbah sisa pakan didaur ulang   menjadi makanan alami berprotein ting

  Udang merupakan salah satu komoditas perikanan yang memiliki nilai ekonomis tinggi. Harga perkilo bisa mencapai 60.000-100.000 tergantung jenis dan ukurannya. Selama ini udang dihasilkan dari budidaya di tambak air payau. Nah .. dengan perkembangan teknologi mungkinkah budidaya udang vaname di kolam air tawar. Eits... jangan ketawa dulu y,.. semua bisa kalo ada usaha. Semua diawali dari mimpi dan diwujudkan lewat amal perbuatan. Hehe.... Yup coba kita telaah dulu y, sifat dan syarat hidup dari udang vaname, biar mimpi bisa diwujudkan jadi kenyataan Kunci utama untuk membudidayakan udang vaname di air tawar adalah dari benurnya (benih udang). Benih udang yang dikembangkan memang berbeda dari benih udang untuk tambak air payau. Benur yang digunakan adalah benur udang salinitas 0 atau biasa disebut Benur OPYE .  Benur udang salinitas 0 bisa diproduksi melalui serangkaian proses dan perlakuan secara bertahap hingga bisa adaptif dibesarkan di air tawar/salinitas 0. Saat ini yang te

 Hai sobat fisheries... kali ini masih lanjut dari postingan sebelumnya tentang farmakologi penyakit ikan. Kali ini akan diposting tanaman herbal yang ternyata bermanfaat untuk mengendalikan penyakit ikan yang sering menyerang ikan yang dibudidayakan. Tanaman herbal ini, mudah ditemukan, dan ada di sekitar pekarangan rumah. Jadi tak perlu bingung, apabila ada serangan penyakit, gunakan tanaman herbal ini. Keuntungan dari penggunaan tanaman herbal ini : 1. Tanaman obat mudah dan murah 2. Penggunaan tanaman herbal aman bagi ikan dan manusia, bebas bahan kimia dan senyawa residu. 3. Mendukung sistem budidaya ikan yang baik (CBIB) Nah... biar tidak penasaran langsung saja di cek ya daftar tanaman obat berikut : 1. Daun Meniran Bahan aktif : Phylantin, Hipofilantin Manfaat :  Mengatasi parasit Aeromonas hydrophila Dosis : 5000 mg/l; rendam 5 jam 2. Kipahit Bahan aktif : saponin, flavonoid. Manfaat : pengobatan Mycobacteriosis. Dosis : 10.000 mg/ l; rendam 3 jam 3. Daun Pepaya Manfaat :

 Hai.. sobat fisheries,... jangan kaget ya judul postingan kali ini agak intelek  Kali ini memang kita akan membahas tentang Fisheries farmakologi yaitu ilmu tentang obat Ikan.  Dasar hukum tentang fish farmakologi ini adalah Peraturan Menteri Kelautan dan Perikanan. PER.01/PERMEN-KP/2019 tentang Obat Ikan.  Biar sobat fisheries gak salah lagi milih obat buat nyembuhin ikannya yang sakit, ada beberapa klasifikasi bahaya : 1. Obat Keras (kode merah bulat)     Bila penggunaan tidak sesuai dapat menimbulkan bahaya bagi ikan, lingkungan dan manusia yang mengkonsumsi. Penggunaannya harus dengan resep dokter hewan. Diberi tanda klasifikasi obat ikan  lingkaran bulat warna merah. Contoh obat keras yang diperbolehkan: Anti mikroba : Non-Antimikroba:   2. Obat Bebas Terbatas - Diberikan untuk jenis ikan tertentu dengan ketentuan tertentu. Jumlah dosis bentuk sediaan dan permakaian tertentu. Obat ini ditandai dengan klasifikasi warna bulat biru.     3. Obat Bebas Diperoleh dan di

 Hai... sobat fisheries, mau posting lagi ini tentang ikan endemik yang ada di Kabupaten Semarang. yup silahkan disimak y Ikan Endemik adalah ikan yang hanya berada di perairan tertentu dan tidak di temui di perairan lain.  Indonesia kaya akan sumberdaya alam yang beraneka ragam. Menurut frose and Faully 2013; ada 1193 spesies ikan. Ikan asli indonesia yang termasuk ikan endemik indonesia ada sekitar 120 spesies.  Kabupaten Semarang dengan sumber daya air yang melimpah dan kebradaan danau Rawa Pening sebagai sumber perairan waduk terbesar di Kabupaten Semarang, memiliki bebrapa ikan endemik yang sekarang sudah mulai jarang ditemui. identifikasi , perlindungan dan pelestarian sangat diperlukan untuk menjaga agar spesies endemik itu tidak punah.  Beberapa spesies ikan endemik di Kabupaten Semarang antara lain 1. Ikan Wader Ijo Ikan wader ijo merupakan spesies endemik Rawa Pening. Ikan ini masuk kelas puntius. ukuran dewasa mencapai 10-15 cm. ciri khas ikan ini adalah memiliki sirip ekor

 Yuhui.... Program Sertifikasi atas lahan budidaya perikanan telah tiba. Sebagai tindak lanjut arahan Bapak Presiden Jokowi, untuk mempermudah proses sertifikasi Tanah Rakyat maka Kementerian Kelautan dan Perikanan melalui Dirjen Perikanan Budidaya telah menerbitkan PERDIRJEN No. 359/PER-DJPB/2018. Peraturan ini berisi tentang petunjuk teknis Pemberdayaan usaha perikanan untuk akses pembiayaan melalui sertifikasi hak atas tanah.  Sertifikat Hak Atas Tanah Usaha Perikanan (Sehatkan) merupakan program dari Dirjen Perikanan Budidaya bekerjasama dengan Kemen ATR/BPN Tahapan dari sehatkan mulai dari prasertifikasi dan pascasertifikasi Program Sehatkan melibatkan banyak pihak antara lain BPN, KemenKOP UKM, Kementan, KKP dan Kemendagri. Masing-masing pihak memiliki tugas dan peran. Alur kegiatan Pemberdayaan SHAT di Kabupaten/Kota: @Tahap Prasertifikasi :  - Koordinasi OPD dengan Kantor pertanahan setempat - Sosialisi, Inventaris, identifikasi cp/cl pengajuan SHAT budidaya - men