GO ORGANIK Produk Perikanan dengan Menggunakan Pakan Azolla Sp

 

Menuju Perikanan Semi Organik dengan AZOLLA Sp.

Gaya hidup sehat, menjadi tren gaya hidup masyarakat banyak saat ini. Kesehatan menjadi prioritas utama, dan orang pun rela mngeluarkan banyak biaya untuk memenuhi standar hidup sehat. Salah satunya Go Organik. Artinya mengkonsumsi bahan makanan yang sehat, bebas kimia dan pestisida. Minat konsumen dunia terhadap produk-produk organik semakin meningkat seiring dengan  meningkatnya kesadaran akan pentingnya hidup sehat dan bebas dari cemaran bahan-bahan kimiawi. Hal ini menjadi peluang bagi pelaku usaha perikanan untuk menyediakan ikan konsumsi yang organik.



Salah satu upaya untuk memproduksi ikan konsumsi ditentukan oleh pakan yang diberikan. Hindari pakan-pakan kimia pabrikan yang mengandung bahan kimia. Sebagai alternatifnya bisa menggunakan pakan alami dari spesies  Azolla, Sp. Azolla yang kadang disebut dengan “ganggeng”, "mata lele", "mata air" sangat mudah ditemukan disawah pada saat bulan pertama penanaman padi. Bahkan di Vietnam dan India Azolla ini memang sengaja dikembangbiakan dan dibudidayakan untuk kemudian diperjual belikan karena bisa dipakai untuk menjadi pupuk tanaman dan pakan ternak.

Nama ilmiah Azolla sebagai berikut :

Klasifikasi ilmiah
      Kerajaan : Plantae
           Divisi : Pteridophyta
                Kelas  : Pteridopsida
                     Ordo   : Salviniales
                           Famili : Salviniaceae
                                Genus  : Azolla

Azolla merupakan satu-satunya genus dari paku air mengapung suku Azollaceae. Terdapat tujuh  spesies yang termasuk dalam genus ini. Suku Azollaceae sekarang dianjurkan untuk digabungkan ke dalam suku Salviniaceae, berdasarkan kajian morfologi dan molekular dari Smith et al. (2006) Azolla dikenal mampu bersimbiosis dengan bakteri biru-hijau Anabaena azollae dan mengikat nitrogen langsung dari udara. Potensi ini membuat Azolla digunakan sebagai pupuk hijau baik di lahan sawah maupun lahan kering. Pada kondisi optimal Azolla akan tumbuh baik dengan laju pertumbuhan 35% tiap hari Nilai nutrisi Azolla mengandung kadar protein tinggi antara 24-30%. Kandungan asam amino essensialnya, terutama lisin 0,42% lebih tinggi dibandingkan dengan konsentrat jagung, dedak, dan beras pecah (Arifin, 1996) dalam Akrimin 2002.

Ada 7 jenis Azolla, yang bisa dimanfaatkan sebagai pakan ikan.

1. Azolla japonica Franch. & Sav. dari Jepang;







Daun kecil berwarna merah. Asalnya dari Jepang. Namun bisa dikembangkan di perairan Indonesia.

2. Azolla  filiculoides Lam.



Bentuk seperti Azolla japonica, namun berwarna hijau cerah. Biasa ditemuakn di perairan Indonesia, di sawah2 dan kolam tergenang. Mudah dikembangbiakan.

3. Azolla  pinnata R. Br. dari Asia Tenggara, juga dari Afrika



Umum ditemukan di perairan indonesia. Bentuk daun lebih kecil.

4.Azolla nilotica Dcne. ex Mett.



Asli dari Africa, bentuk seperti lembaran memanjang.
5. Azolla caroliniana Willd., dari Amerika Utara





Asal tumbuhan dari amerika.
6. Azolla  mexicana Presl., dari Meksiko



7. Azolla  microphylla Kaulf.



Termasuk jenis yang berasal dari Amerika.

Kandungan gizi azolla :

Kandungan proteinmencapai  31,25 %,
• lemak 7,5 %,
• karbohidrat 6,5 %,
• gula terlarut 3,5 % dan
• serat kasar 13 %.

Dosis pemberian pakan azolla seperti pakan pellet, diberikan 2kali sehari 1-2,5% dari bobot ikan. Pertumbuhan ikan dengan pakan azolla, hampir sama dengan pelllet ikan. Keuntungan lain adalah ikan yang dihasilkan lebih gurih dan bebas dari bau amis.

Tertarik mencoba produksi ikan organik dengan pakan azolla. Yuk buruan mulai budidaya Azollanya!!! (DewKusma.KKP2020)

Sumber :

http://azollamagelang.blogspot.com/2013/08/macam-macam-jenis-azolla.html

https://ulyadays.com/pengkajian-teknologi-pertanian-nilai-gizi-azolla/

http://ejurnal.litbang.pertanian.go.id/index.php/fae/article/view/3880/Pengembangan Pertanian Organik di Indonesia


Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

MAGGOT; GELI-GELI BAWA REZEKI

Gambar
Budidaya Maggot untuk Alternatif Pakan Ikan  Maggot merupakan fase larva dari Black Soldiers Fly (Lalat Tentara Hitam). Akhir-akhir ini kata maggot sedang berkembang mengingat banyak manfaatnya. Yaitu sebagai konversi sampah organik dan juga bisa dimanfaatkan sebagai pakan ikan protein tinggi. Meski bentukanya agak aneh dan bikin geli, namun dibalik rupanya ada peluang diubah menjadi rezeki yang barokah. Mengenal BSF Sebelum memulai budidaya BSF, harus mengenal dulu BSF, ciri-ciri dan media hidupnya. BSF bentuknya berbeda dengan lalat biasa. Ukurannya lebih besar 3-5 cm, larva dan pupanya juga ukuran lebih besar dari lalat biasa. Suka hidup di sampah organik, mengurainya menjadi pupuk organik. Berikut ini perbedaan antara lalat biasa dan BSF. BSF mengalami metamorfosis, seperti kupu-kupu dan lebah. Dari telur menetas menjadi bayi larva sekitar 3 hari, selanjutnya berkembang menjadi larva dewasa dengan ukuran lebih besar berwarna putih. biasanya ini yang dimanfaatkan sebagai biokonversi
Baca selengkapnya

IKAN ENDEMIK KHAS KABUPATEN SEMARANG

Gambar
 Hai... sobat fisheries, mau posting lagi ini tentang ikan endemik yang ada di Kabupaten Semarang. yup silahkan disimak y Ikan Endemik adalah ikan yang hanya berada di perairan tertentu dan tidak di temui di perairan lain.  Indonesia kaya akan sumberdaya alam yang beraneka ragam. Menurut frose and Faully 2013; ada 1193 spesies ikan. Ikan asli indonesia yang termasuk ikan endemik indonesia ada sekitar 120 spesies.  Kabupaten Semarang dengan sumber daya air yang melimpah dan kebradaan danau Rawa Pening sebagai sumber perairan waduk terbesar di Kabupaten Semarang, memiliki bebrapa ikan endemik yang sekarang sudah mulai jarang ditemui. identifikasi , perlindungan dan pelestarian sangat diperlukan untuk menjaga agar spesies endemik itu tidak punah.  Beberapa spesies ikan endemik di Kabupaten Semarang antara lain 1. Ikan Wader Ijo Ikan wader ijo merupakan spesies endemik Rawa Pening. Ikan ini masuk kelas puntius. ukuran dewasa mencapai 10-15 cm. ciri khas ikan ini adalah memiliki sirip ekor
Baca selengkapnya

Sidat, Si Licin Bergizi Tinggi dengan harga Jual yang Wow Banget

Gambar
Sidat, yang memilki nama latin Anguilla Sp adalah salah satu ikan dari famili anguillidae atau belut. Ikan ini memilki nilai ekonomis yang tinggi yang harganya bisa mencapai 1,5 -2 juta per Kg. Permintaan pasar akan produk ini juga tinggi di Pasar lokal maupun Internasional seperti Jepang, Hongkong, Taiwan, Italia, Jerman dan Belanda. Sidat ini juga memilki kandungan gizi yang tinggi dibandingkan dengan jeis ikan yang lain. Masyarakat Indonesia mengenal sidat dengan beberapa nama daerah, antara lain ikan uling, masapi, moa, lumbon, larak, lubang, gateng, denong, mengaling, lara, luncah, sigili dan ikan pelus. SDidunia terdapat lebih dari 350 jenis ikan sidat, namun yang sering dibudidayakan ada 2 jenis yaitu Sidat Kembang (Anguilla mammorata) dan Sidat anjing (Anguilla bicolor).  Anguilla mammorat mewakili  habitat sidat yang berasal dari perairan utara Indonesia yaitu  Sulawesi, sedangkan Anguilla bicolor mewakili perairan di selatan jawa.  Secara fisik perbedaan morfologi
Baca selengkapnya